PIKIRAN RAKYAT - Sudah coba tumis daging kambing pedas Szechuan? Jika belum, yuk intip resep dan cara membuatnya.
Idul Adha 2022 telah tiba, Kebanjiran daging kurban kerap membuat kita bingung harus memasak hidangan apa lagi.
Jika bosan membuat sate, tak perlu ragu membuat hidangan lain dengan resep baru yang mungkin belum pernah Anda cicipi sebelumnya.
Ada alternatif lain untuk mengolah daging kambing yakni dengan membubuhinya dengan bumbu pedas khas dari Szechuan.
Baca Juga: Resep Bakso Sapi, Olahan Daging Kurban yang Mudah Dibuat
Hidangan Szechuan sendiri adalah jenis masakan yang berasal dari Provinsi Sichuan, China.
Kombinasi rasa pedas, manis, asin dan gurih dijamin buat lidah bergoyang.
Lantas, bagaimana cara membuat tumis daging kambing pedas tersebut?
Simak resep daging kambing pedas Szechuan di bawah ini dilansir Aksara Jabar dari kanal YouTube Masak TV: