kievskiy.org

6 'Toksin' yang Ada di dalam Makanan, Apa Saja?

Ilustrasi makanan.
Ilustrasi makanan. //Pixabay/RitaE /Pixabay/RitaE

PIKIRAN RAKYAT- Toksin adalah zat beracun yang bisa berbahaya bagi tubuh dan kesehatan. Namun ini bisa dihadapi dengan gaya hidup sehat, pemilihan makanan dan minuman, serta produk yang digunakan setiap harinya.

Anda mungkin pernah mendengar banyak klaim bahwa beberapa makanan umum atau bahan makanan beracun. Untungnya, sebagian besar klaim ini tidak didukung oleh sains.

Namun, ada beberapa bahan yang mungkin berbahaya, terutama bila dikonsumsi dalam jumlah besar.

Berikut enam makanan, bahan, atau senyawa yang patut diwaspadai:

Baca Juga: Limbah Sisa Makanan Akibatkan Kerusakan Lingkungan, Chef Ragil: Makan Secukupnya, Jangan Overeating

1. Bisphenol A dan senyawa serupa

Bisphenol A (BPA) adalah bahan kimia yang biasa ditemukan dalam wadah plastik dari banyak makanan dan minuman umum dan di lapisan dalam kaleng logam (misalnya, yang digunakan untuk tomat kalengan).

Namun, penelitian telah menunjukkan bahwa BPA dapat keluar dari wadah ini dan masuk ke dalam makanan atau minuman di dalamnya .

BPA diyakini meniru estrogen dengan mengikat ke situs reseptor dimaksudkan untuk hormon. Ini dapat mengganggu fungsi hormon yang khas.

Terkini Lainnya

Tautan Sahabat