PIKIRAN RAKYAT – Bingung mau masak apa? Atau punya kentang tapi bingung mau dibikin apa? Yuk buat makanan simpel dan praktis tapi bergizi, teksturnya yang krispi diluar dan lembut didalam bikin ngiler.
Perkedel kentang merupakan salah satu makanan pendamping yang cocok dihidangkan dengan masakan apapun. Seperti, sayur asem, tempe korek, dan sebagainya. Atau mungkin bisa juga jadi cemilan saja.
Selain itu, perkedel kentang tak hanya dikenal di Indonesia saja loh, bahkan sudah terkenal di berbagai penjuru negeri. Makanan satu ini bisa dimakan pada siang hari atau malam hari.
Kentang juga memiliki banyak sekali vitamin dan nutrisi, seperti mengandung folat, vitamin B, vitamin, K, hingga fosfor yang bagus untuk memperbaiki jaringan dan sel yang ada di dalam tubuh kita.
Baca Juga: Resep Brownies Crispy Tanpa Mixer, Catat Bahan-Bahan Berikut
Tak hanya itu, dengan campuran kornet dan berbagai bumbu menambah kekayaan cita rasa perkedel kentang ini. Berikut bahan-bahan dan cara membuat perkedel kentang kornet.
Bahan-bahan:
3 buah kentang atau 550gr
1 butir kuning telur