PIKIRAN RAKYAT - Siapa sangka Jengkol ternyata memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, meski baunya menyengat? Cari tahu di sini!
Tentu saja, ketika mendengar kata jengkol, Anda langsung memikirkan baunya yang unik. Namun, ternyata cukup banyak orang yang menyukai jengkol. Apakah Anda salah satunya?
Jengkol atau Archidendron pauciflorum dalam bahasa latin, terdapat di Asia Tenggara, khususnya Indonesia. Tanaman ini sering dikonsumsi sebagai lalapan atau dibuat semur.
Bau Jengkol tidak hanya tahan lama, bahkan saat buang air kecil, jengkol mengeluarkan bau yang agak aneh.
Baca Juga: Mengenal Sakit Tenggorokan pada Ibu Hamil: Penyebab, Gejala, Cara Mengobati
Meski memiliki bau yang menyengat, berikut manfaat jengkol bagi kesehatan.
1. Mencegah Radikal Bebas
Jengkol mengandung vitamin A dan C. Kedua vitamin tersebut berperan sebagai antioksidan, penangkal radikal bebas yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Jadi, mulai saat ini Anda tidak perlu merasa bersalah apabila mengkonsumsi sedikit jengkol saat merasa kurang fit, ya.