PIKIRAN RAKYAT - Tahun Baru Imlek adalah salah satu hari libur publik yang memberi kesempatan warga Tionghoa untuk kembali berkumpul dengan keluarganya. Meski tanggal Imlek tak menentu setiap tahunnya, namun berdasarkan penanggalan Masehi, Hari Raya ini selalu jatuh pada akhir Januari atau awal Februari.
Salah satu tradisi Tahun Baru Imlek adalah berkumpul dengan keluarga di suatu tempat dan memberi hadiah pada anggota yang belum menikah, baik berupa angpau maupun barang berharga lainnya. Setelah semua datang, hidangan istimewa akan disajikan di atas meja dan makan besar pun dimulai.
Makanan yang dipersembahkan pun berbeda-beda, namun pada umumnya hidangan tersebut erat kaitannya dengan simbol, mitos, dan takhayul. Banyak orang China percaya bahwa beberapa makanan dapat menarik keberuntungan dan menghindari nasib buruk. Apa saja kira-kira? Berikut beberapa makanan yang diyakini dapat membawa keberuntungan bagi siapa saja yang memakannya di Tahun Baru Imlek.
1. Pangsit
Kelembutan kulit pangsit dan kejutan di dalamnya dalam satu gigit tak akan membuat siapa pun kecewa. Isian pangsit biasanya merupakan kombinasi daging babi dan lokio, bayam dan telur, serta ayam dan kol.
Baca Juga: 18 Pantangan Saat Imlek, Dilarang Keramas hingga Cuci Pakaian
Di Korea, pangsit disebut dengan mandoo, sementara dalam bahasa Jepang, pangsit dinamai Gyoza. Pangsit dipercaya membawa keberuntungan, karena bentuknya seperti batangan emas yang digunakan sebagai mata uang selama Dinasti Ming.
2. Mie
Mie panjang umur atau disebut chángshòu miàn di beberapa bagian China, mie yang dimakan pada Tahun Baru Imlek ini bisa sepanjang dua kaki dan disajikan tanpa dipotong, baik digoreng atau direndam dalam kaldu. Menurut mitos, semakin lama Anda makan mie, semakin lama Anda akan hidup.