PIKIRAN RAKYAT - Cokelat dikenal buruk karena memiliki kandungan lemak dan gula yang tinggi. Sehingga jika mengkonsumsi cokelat dikaitkan dengan jerawat, obesitas, tekanan darah tinggi, diabetes, dan penyakit lainnya.
Namun, berdasarkan beberapa penelitian, ternyata cokelat memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan dan tidak semuanya buruk. Para peneliti menemukan bahwa kakao yang merupakan bahan utama cokelat mengandung senyawa fenolik.
Hal ini mengubah pandangan orang mengenai cokelat dan membuat penelitian bagaimana pengaruh cokelat terhadap pengaturan tekanan darah. Akan tetapi, masih ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat akan mengkonsumsi cokelat batangan yang tidak hanya mengandung kakao. Cokelat batangan juga memiliki bahan lain seperti gula dan lemak yang harus diperhatikan.
Baca Juga: Bahaya Ftalat Mengintai, Peneliti Temukan Kaitannya dengan Tumor Rahim
Namun, berikut Pikiran-Rakyat.com rangkum manfaat cokelat bagi kesehartan::
1. Mengurangi Kolesterol
Salah satu studi yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, menunjukan mengkonsumsi cokelat dapat membantu mengurangi kadar kolestrol low-density lipoprotein (LDL) atau yang biasa dikenal 'kolesterol jahat'.
Para peneliti meneliti apakah cokelat batangan mengandung sterol tumbuhan dan flavanol kakao yang memiliki efek besar pada kadar kolesterol.
"Mengkonsumsi cokelat batangan yang mengandung PS dan CF secara teratur dapat menjadi diet rendah lemak dan dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah" bunyi penelitian tersebut.