PIKIRAN RAKYAT - Alpukat merupakan makanan padat nutrisi yang baik untuk kesehatan Anda. Alpukat tinggi akan serat dan rendah karbohidrat, sehingga cocok untuk membantu proses menurunkan berat badan.
Selain itu, alpukat juga dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol. Meski kaya akan manfaat, banyak orang tidak suka dengan rasa alpukat yang hambar.
Oleh karena itu, Anda perlu tahu cara mengolah alpukat menjadi kudapan yang enak disantap. Berikut adalah cara mengolah alpukat menjadi kudapan yang memanjakan lidah.
1. Salad alpukat
Salad biasanya mengandung vitamin dan mineral tingkat tinggi dan sedikit kalori. Menambahkan alpukat ke dalam salad bisa menjadi sumber kandungan lemak dan serat sehat yang baik.
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat matang segar
- 1 timun Jeruk nipis untuk dressing
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk
- Campurkan alpukat cincang dan mentimun.
- Tambahkan air jeruk nipis dan aduk semuanya.
2. Smoothie kenari alpukat matcha
Bahan-bahan:
- 1 cangkir susu rendah lemak (atau pengganti susu non-susu pilihan)
- 2 sendok makan kenari
- 1 sendok makan madu
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok teh bubuk matcha
- 12 daun mint segar
- 2 es batu
- 1 pisang beku
- 1/4 buah alpukat
Cara membuat:
- Haluskan semua bahan dalam blender berkecepatan tinggi hingga tercampur rata.
- Setelah halus, tuangkan ke dalam gelas atau cangkir
Baca Juga: 4 Cara Olah Chia Seed Jadi Makanan Enak untuk Diet
3. Sandwich Alpukat
Menambahkan alpukat pada roti panggang menjadi lebih nikmat dan legit serta bebas kolesterol menjadi cara sederhana lainnya untuk mengkonsumsi alpukat.