PIKIRAN RAKYAT - Daftar 5 rekomendasi minuman yang bisa Anda jadikan menu takjil bisa Anda ketahui di sini. Ketahui pula bahan-bahan dan cara membuatnya.
Beberapa resep takjil minuman berbahan simple yang dapat dicoba di antaranya Buko Sago Fruity Jelly Ball, Cendol, Jelly Melon Pelangi, Cincau Cocopandan, dan Degan Alpukat
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
1. Resep Buko Sago Fruity Jelly Ball
Bahan-bahan:
- 200 gr semangka
- 200 gr melon
- 1 buah mangga
- 1 buah naga
- 15 gr bubuk jelly
- 200 gr gula pasir
- 700 ml air
- 500 ml susu cair
- 380 gr susu evaporasi
- 120 gr krimer kental manis
- Selasih
- Es batu
Cara membuat:
- Rebus sagu mutiara dan angkat.
- Potong buah-buahan dalam ukuran kecil, masukkan ke dalam cetakan
- Masak jelly yang bercampur larutan gula.
- Tuangkan jelly ke cetakan.
- Campur sagu mutiara, jelly balls, selasih.
- Tuang susu evaporasi, air kelapa dan kental manis. Aduk rata
- Tuang ke dalam wadah, masukkan es batu. Sajikan.
2. Resep Es Jelly Melon Pelangi
Bahan-bahan:
- Melon
- Jelly
- Susu Evaporasi/susu full cream
- Sirup melon
- Es batu
Cara Membuat:
- Iris melon dengan potongan dadu dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
- Tuangkan es batu yang sudah dihancurkan ke dalam mangkuk besar
- Tuangkan jelly warna warni ke dalam mangkuk besar
- Tuangkan biji selasih yang sudah direndam air panas
- Tuangkan susu evaporasi atau susu full cream ke dalam mangkuk besar.
- Tuangkan larutan sirup melon ke dalam mangkuk besar.
- Aduk secara merata dan hidangan minuman Es Melon Jelly Pelangi siap disajikan
3. Resep Es Degan Alpukat
Bahan-bahan:
- Alpukat
- Degan/jelly rasa kelapa muda
- Gula cair / kental manis full cream
- Susu UHT/Susu evaporasi
- Es batu
Cara Membuat:
- Masak air dan gula pasir hingga larut (kalo nggak mau ribet bisa pake kental manis)
- Potong alpukat dan degan
- Tuang gula cair, alpukat, degan, es batu dan susu UHT ke mangkok
- Hidangan Es Degan Alpukat siap disajikan
4. Resep Es Cendol
Bahan-bahan :