PIKIRAN RAKYAT - Tradisi ngebakso sesudah Lebaran 2024 tampaknya menjadi hal yang tak bisa ditinggalkan oleh sebagian orang.
Cita rasa bakso yang gurih disiram dengan sambal, kecap, dan cuka, misdaseum (amis, lada, haseum orang Sunda bilang), membuat lidah siapapun ikut bergoyang di hari raya.
Setelah mual memakan makanan bersantan khas Lebaran, atau kue bertoples-toples di rumah Anda, semangkuk bakso tampaknya bisa membangkitkan kembali mata yang sudah suntuk setelah sibuk mempersiapkan Hari Raya Idul Fitri.
Untuk itu, berikut kami sajikan rekomendasi lima bakso legendaris di Bandung yang dapat jadi pilihan di hari Lebaran.
1. Mie Baso Akung
Terletak di Jalan Lodaya nomor 123, kedai bakso ini buka dari pukul 09.30 sampai 19.00 WIB. Harga satu posri bakso di tempat ini sekitar Rp50.000.
Untuk satu mangkuk Baso Akung, Anda sudah bisa menikmati paduan bakso urat, siomay, tahu bakso, dan ceker.
2. Bakso Mas Eko Maju
Bakso Mas Eko Maju terletak di Jalan Wastukencana nomor 103, Bandung dan buka dari pukul 10.00 sampai 20.00 WIB.
Temukan sensasi berbeda 'ngebkaso' di tempat ini saat Anda disuguhi iga sapi yang digodok berjam-jam sehingga menciptakan tekstur yang lembut dan gurih. Harga satu porsinya mulai dari Rp35.000.
3. Bakso Mantep Gunung Giri Solo
Bakso legendaris lainnya yang ada di Bandung terletak di Jalan Aceh nomor 22A. Berdiri sejak tahun 1970, bakso Gunung Giri Solo jadi salah satu kuliner wajib saat Anda berkunjung ke Kota Kembang.