PIKIRAN RAKYAT - Buah-buahan yang matang sempurna tidak hanya lebih lezat, tetapi juga lebih kaya akan nutrisi yang penting bagi kesehatan kita. Namun, sering kali memilih buah-buahan yang tepat bisa menjadi tugas yang sulit di tengah beragamnya pilihan di pasar atau supermarket.
Salah satu buah-buahan yang sering dikonsumi saat cuaca panas yakni melon. Memilih buah tersebut tentunya perlu pengamatan yang ekstra agar Anda bisa menikmati rasa yang manis.
Mungkin bagi sebagian orang masih bingung bagaimana memilih melon yang layak dikonsumsi. Berikut beberapa tips memilih melon yang sudah matang sempurna.
Tips Memilih Melon
1. Berat
Untuk pertama, Anda perlu memeriksa berat melon saat memilih di pasar. Jika semakin berat, maka semakin manis dan enak rasanya. Sedangkan, melon dengan berat terasa ringan, mungkin sudah kering dan tidak memiliki banyak rasa.
2. Tekanan
Berikutnya adalah memeriksa ujung melon yang harus berlawanan dengan ujung batang. Jika buahnya mengeluarkan sedikit tekanan di bawah ibu jari, berarti buah sudah matang dan siap disantap.
3. Bau
Jangan menghindari mencium aroma melon yang sebenarnya merupakan indikator kematangan buah yang baik.
Aroma yang sedikit manis menandakan melon sudah matang dan siap disantap. Sedangkan, melon dengan bau terlalu menyengat menandakan buah sudah terlalu matang.
Namun begitu, hal ini tidak berlaku untuk semangka yang tidak mengeluarkan aroma sampai diiris.
4. Kondisi dan Warna Kulit
Berlawanan dengan kepercayaan umum, kulit melon berpenampilan halus atau berselaput bukan masalah. Namun begitu, Anda sebaiknya buang melon untuk kondisi kulit lembut dan berlubang atau penyok.
Selain itu, Anda perlu menghindari melon yang memiliki warna dasar hijau atau putih.
5. Jumlah Ruas
Terakhir, ada baiknya untuk memperhatikan jumlah ruas yang muncul di bawah permukaan melon, yaitu alur-alur berwarna hijau tua. Semakin banyak ruas pada permukaannya, semakin besar peluang buah melon tersebut menjadi enak.