PIKIRAN RAKYAT - Di tengah kontroversi promosi Presiden Joko Widodo terkait Bipang Ambawang, Khofifah Indar Parawansa justru pamer memborong Bipang Jangkar.
Berbeda dengan Jokowi, aksi yang dilakukan oleh Gubernur Jawa Timur itu justru menuai banyak pujian dari netizen.
Pasalnya Bipang Jangkar sendiri jauh berbeda dengan Bipang yang dibicarakan oleh Jokowi.
Jika Bipang Ambawang terbuat dari olahan babi, Bipang Jangkar yang dibeli Khofifah berbahan dasar beras dan jagung.
Bipang Jangkar merupakan salah satu kuliner khas Pasuruan, Jawa Timur. Menurut keterangan Khofifah, Bipang Jangkar sudah ada sejak tahun 1949.
Dengan maksud mempromosikan kuliner khas Jawa Timur, Khofifah kemudian mengabadikan momen saat dirinya memborong Bipang Jangkar dan mengunggah foto tersebut di media sosial.
“Kenalkan, ini Bipang Jangkar alias Puffed Rice Cake dari Jawa Timur. Salah satu kuliner legend khas Kota Pasuruan yang sudah ada sejak tahun 1949 silam. Terbuat dari Beras dan Jagung serta terjamin halal 100 persen. Pokoknya, belum ke Jawa Timur kalau belum merasakan cemilan wuueeenaak ini,” kata Khofifah sebagaimana dikutip dari akun Instagram @Khofifah.ip pada 9 Mei 2021.
Tak tanggung-tanggung, Khofifah mendeskripsikan rasa dari Bipang Jangkar secara mendetail seraya mengundang minat masyarakat luas untuk membeli kuliner khas Jatim tersebut secara online.