PIKIRAN RAKYAT – Berdasarkan sejumlah data diketahui bahwa harga telur naik sekitar 6,83 persen per tanggal 26 Agustus 2022.
Namun, peningkatan harga telur tersebut telah dimulai sejak bulan Juli 2022, lalu dengan rincian, pada 29 Juli 2022 harga telur diketahui mencapai angka Rp29.400/kg. Tetapi, pada tanggal 5 Agustus 2022, harga telur ayam pun sempat turun menjadi Rp29.300/kg.
Lalu, pada 12 Agustus 2022, harga telur pun kembali naik di pasaran yaitu Rp29.500/kg. Mengejutkannya, pada 19 Agustus 2022, harga telur ayam meroket hingga Rp30.800/kg.
Terakhir, pada 26 Agustus 2022, harga telur ayam pun melejit hingga Rp31.300/kg.
Menteri Perdagangan (Kemendag) Zulkifli Hasan menyebutkan bahwa harga telur itu naik akibat kurangnya suplai. Ia pun memprediksi bahwa kondisi naiknya harga telur ini akan bertahan hingga dua minggu ke depan.
“Biasa kalau suplai kurang dikit, kaget, harga naik. Mudah-mudahan paling lambat dua minggu sudah normal harga telur ayam..nanti juga akan kita tambah (jumlah) ayam petelur,” katanya, dikutip dari Antara, Minggu, 28 Agustus 2022.
Selain kurangnya pasokan, ada sejumlah penyebab lain yang membuat harga telur meroket, diantaranya yaitu adanya peningkatan permintaan telur ayam seiring pelonggaran Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM).
Baca Juga: Arema FC vs Persija Jakarta: Thomas Doll Siapkan Strategi Khusus Jinakkan Singo Edan
Selanjutnya, bahan baku pakan ayam yang meningkat juga menyebabkan harga telur naik. Tak hanya itu saja, peningkatan stok telur oleh pedagang besar hingga pemenuhan keperluan untuk mendukung program bantuan sosial pun menjadi sejumlah faktor yang menyebabkan harga telur meningkat.