PIKIRAN RAKYAT - Kepala Staf Kepresidenan Jenderal TNI (Purn) Moeldoko mengajak masyarakat untuk mengonsumsi sagu sebagai pangan alternatif selain beras.
Dalam beberapa waktu terakhir, harga beras di pasaran melesat naik. Bahkan Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat kenaikan harga beras menjadi salah satu penyumbang utama inflasi pada September 2023.
Oleh karena itu, pangan alternatif pun mulai digaungkan. Moelodo memastikan Kantor Staf Presiden (KSP) akan ikut mendorong sagu sebagai bahan pangan alternatif, dengan berkoordinasi bersama kementerian terkait.
Baca Juga: Megawati: Kebergantungan Masyarakat terhadap Beras Picu Diabetes
"Soal diversifikasi pangan ini menjadi perhatian serius Presiden dalam menghadapi isu pangan," kata Moeldoko dalam keterangannya pada Jumat, 6 Oktober 2023.
Masyarakat Sagu Indonesia (MASSI) pun dikerahkan oleh Moeldoko untuk menyusun strategi pengembangan sagu di Indonesia. Salah satunya, dengan pemetaan wilayah-wilayah potensial sebagai penghasil sagu.
Dengan demikian, Moeldoko berharap pengembangan ekosistem sagu akan lebih efektif dan fokus dalam mengatasi tantangan krisis pangan.
Baca Juga: Majalengka Kekeringan, Stok Beras Diklaim Mencukupi
Ketua MASSI Prof Mochammad Bintoro mengatakan, sagu sebenarnya semakin menarik untuk dikulik.