PIKIRAN RAKYAT - Hipertensi atau darah tinggi masih berpotensi terjadi pada ibu hamil. Angka kejadian pre-eklamsia (hipertensi pada kehamilan) sebenarnya lebih tinggi di negara berkembang seperti Indonesia yang persentasenya mencapai sekitar 7 - 10%.
dr. Johanes Chandrawinata, MND, SpGK, Dokter Spesialis Gizi Klinik di Melinda Hospital Bandung, mengatakanz mengontrol asupan kalori dan nutrisi lainnya sangat penting untuk mencegah risiko hipertensi pada kehamilan.
Ada beberapa cara untuk mencegah hipertensi dalam kehamilan, serta meningkatkan imunitas ibu dan janin yang dikandungnya.
Salah satu caranya adalah dengan menerapkan pola makan yang memperbanyak sayuran dan ikan, dan strategi diet rendah garam.
Baca Juga: Anjuran dr. Lois Owien Minum Vitamin C Dosis Tinggi Memakan Korban, Lansia Sampai Masuk IGD
"Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pola makan yang kaya sayur dan ikan mengurangi kemungkinan terkena hipertensi gestasional sebesar 14 persen dan pre-eklamsia sebesar 21 persen," ujar dr. Johanes, dalam keterangannya, Rabu 14 Juli 2021.
Hal itu terungkap dalam acara webinar bertema 'Peran Gizi Sebagai Langkah Pengendalian Hipertensi dan Menjaga Sistem Imun dalam Kehamilan'.
Jumlah peserta webinar ini mencapai 944 peserta, sebagian besar berprofesi sebagai bidan dan mahasiswi kebidanan.
Webinar ini diadakan sebagai upaya mendukung ibu agar tetap sehat dengan menyebarluaskan fakta informatif tentang bumbu umami dan manfaat klinis Monosodium Glutamat (MSG) di tengah pandemi Covid-19.