PIKIRAN RAKYAT - Wortel sudah sejak lama menjadi sayur yang dipercaya sangat bagus untuk menjaga kesehatan mata.
Kandungan beta karoten dan lutein yang sangat tinggi dalam wortel menjadi antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan mata, terutama yang disebabkan oleh radikal bebas.
Radikal bebas adalah senyawa yang dapat menyebabkan kerusakan sel, penuaan, dan penyakit kronis, termasuk penyakit mata, ketika jumlahnya terlalu tinggi. Wortel pun bisa menjadi solusinya.
Beta karoten memberi banyak warna merah, oranye, dan kuning pada tanaman. Wortel oranye sangat tinggi beta karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A.
Baca Juga: Tim Maharani Kemala Sampai Kaget, Gala Sky Mendadak Panggil Mama dan Lakukan Hal Tak Biasa
Kekurangan vitamin A bisa menyebabkan rabun senja, yang seringkali dapat disembuhkan dengan suplemen.
Namun selain sangat bagus untuk kesehatan mata, wortel juga baik untuk tubuh.
Simak 6 manfaat wortel untuk kesehatan tubuh, sebagaimana dilansir dari Healthline:
1. Melancarkan kesehatan pencernaan. Wortel kaya akan serat, yang membantu mencegah sembelit. Satu wortel mengandung sekitar 2 gram serat, atau 8 persen dari nilai harian (DV).