PIKIRAN RAKYAT - Sup miso adalah sup favorit yang dinikmati oleh warga Jepang.
Pada umumnya sup miso dihidangkan bersama nasi putih untuk menu sarapan.
Sup miso merupakan masakan yang sederhana dan mudah untuk disiapkan dalam waktu singkat.
Baca Juga: Hendak Pergi Hajatan Bersama Sang Ibu, Bocah di Cianjur Justru Hanyut Terseret Arus Sungai
Walaupun masakan ini sederhana, tetapi rasa yang dihasilkan bisa berbeda-beda tergantung pada jenis miso yang digunakan untuk sup, cara pengambilan kaldu dan katsuobushi, serta keterampilan orang yang membuatnya.
Di Jepang, sup miso merupakan makanan pendamping yang paling utama dan ditambahkan dengan nasi.
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari situs Japan Talk, Berikut ini adalah lima bahan yang paling populer untuk membuat sup miso.
Baca Juga: Untuk Pertama Kalinya, Oksigen Molekuler Ditemukan di Luar Galaksi Bima Sakti
1. Dashi