PIKIRAN RAKYAT - Seiring zaman yang semakin modern, tren makanan juga mengalami perkembangan dalam berbagai macam dan bentuk. Apalagi di era media sosial seperti sekarang, kita bisa melihat beragam makanan unik dari berbagai negara dengan mudah.
Salah satu makanan unik tersebut adalah kerikil goreng. Hidangan unik tersebut berasal dari Pasar Malam Changsha di Enshi, Provinsi Hubei, China. Makanan tersebut dihargai Rp29.730.
Pertama, kerikil disiram dengan minyak cabai. Kemudian, ditumis dengan cabai kering, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setiap orang pasti bertanya bagaimana cara memakannya? Jawabannya, kerikil yang sudah dibumbui dihisap agar Anda bisa merasakannya.
Setelah itu, kerikil dimuntahkan. Menurut sebuah artikel, hidangan tersebut diberi nama Suodiu. Dahulu ketika sulit untuk mengawetkan makanan terutama saat musim panas, penduduk setempat menjadikan kerikil andalan untuk penambah rasa.
Baca Juga: Viral Restoran di Malaysia Sajikan Ramen Durian, Netizen: Jangan Buat Leluhur Jepang Menangis
Warganet terkejut dengan adanya hidangan tersebut. Banyak yang mengira batu tidak diperlukan dalam hidangan karena hanya sebagai perantara bumbu.
"Mengapa tidak minum sausnya saja dan singkirkan perantara," tulis seorang warganet, dikutip dari AsiaOne pada Selasa, 13 Juni 2023.
Yang lain merasa heran mengapa ada yang mau mengeluarkan uang untuk membeli batu beraroma.
"Maaf ya semuanya, tapi saya tidak mau mengeluarkan uang Rp29.730 untuk batu beraroma. Sekali pun untuk sendiri," tulis yang lain.