PIKIRAN RAKYAT – Perlu Anda ketahui, bahwa saat ini ada penelitian terbatas yang terkait dengan sawi, sayuran yang biasa dihidangkan sebagai pelengkap makanan kuah seperti bakso hingga sup.
Nutrisi yang ditemukan dalam sawi ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari laman Healthline, berikut ini merupakan manfaat kesehatan sawi bagi tubuh.
Baca Juga: Lowongan Kerja BUMN Bank Mandiri, Fresh Graduate Lulusan D3 Bisa Ikut Daftar
1. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Dalam studi tabung reaksi, glukosinolat sawi telah terbukti membantu melindungi sel terhadap kerusakan DNA dan mencegah pertumbuhan sel kanker.
2. Baik untuk Kesehatan Mata
Baca Juga: Pilkada 2020 Bisa Ditunda Sampai Setahun Karena Pandemi Virus Corona
Secara khusus, senyawa lutein dan zeaxanthin yang terkandung dalam sawi dapat membantu melindungi retina dari kerusakan oksidatif, serta menyaring cahaya biru yang berpotensi berbahaya.