PIKIRAN RAKYAT - Mi instan merupakan salah satu makanan yang kerap dijadikan andalan bagi sebagian orang sebagai pengganti nasi.
Selain proses pembuatannya yang praktis dan harganya yang terjangkau, mi instan ternyata juga digemari oleh seluruh kalangan. Tidak hanya dijadikan satu olahan saja, mi instan juga bisa diolah menjadi berbagai macam menu, salah satunya Mi Instan Goreng Nyemek.
Mi Instan Goreng Nyemek bisa menjadi menu untuk menyantap sahur dan berbuka puasa selama Ramadhan.
Bahan yang digunakan untuk membuat hidangan ini cukup praktis dan sederhana, tersedia di rumah atau di warung-warung sekitar lingkungan tempat tinggal.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan 2022: Resep Es Cendol Pala Ala Chef Wita MCI
Berikut resep dan cara pembuatan Mi Instan Goreng Nyemek seperti dikutip Pikiran-Rakyat.com dari kanal YouTube Bisnis Ibu Rumah Tangga:
Bahan-Bahan
1. 3 bungkus mie goreng Aceh
2. 3 butir telur
3. 1 bungkus kaldu jamur @3gram
4. 5 siung bawang putih
5. 7 siung bawang merah
6. 1 buah cabe merah besar
7. 4 batang sosis
8. 7 bulatan bakso sapi
9. 4 sendok makan kecap manis
10. 2 sendok saus cabe
11. 2 sendok saus hot lava
12. Sayur sawi secukupnya
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan 2022: Resep Kue Putu Ayu, Kreasi Takjil Ala Jajanan Pasar
Cara Pembuatan
1. Siapkan 3 butir telur, lalu kocok telur.
2. Setelah itu tambahkan penyedap rasa kaldu jamur bubuk, kemudian kocok kembali, setelah selesai lalu sisihkan.
3. Potong tipis-tipis 4 siung bawang putih ukuran lumayan besar dan 7 siung bawang merah.
4. Potong 1 buah cabe merah besar (optional), sosis dan bakso.
5. Kemudian siapkan kembali telur yang sudah dikocok.
6. Rebus mi dengan air mendidih (rasa boleh bebas tapi lebih bagus menggunakan varian mi goreng).
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan.