PIKIRAN RAKYAT - Hampir semua jenis sayuran baik untuk kesehatan Anda. Namun, bagi anda yang ingin menurunkan berat badan atau sedang dalam program diet, ternyata tidak semua sayuran memiliki khasiat membantu Anda menurunkan berat badan.
Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, anda tidak harus makan sayuran setiap saat, Namun, meningkatkan asupan sayuran Anda dapat membantu mendukung rencana diet yang sehat.
Hal ini disampaikan oleh ahli diet Yulia Brockdorff, Academy of Integrative Health and Medicine di Hillsboro, Oregon, Amerika Serikat.
Baca Juga: Selidiki Kasus Dugaan Korupsi PT Waskita Beton, Kejagung Temukan Unsur Pidana
“Sayuran non-tepung dapat membuat anda merasa kenyang setelah makan sehat dengan menambahkan berbagai vitamin, mineral, dan zat gizi mikro lainnya,” ujar Brockdorff.
Sayuran juga memiliki beban glikemik dan indeks glikemik yang rendah dan lebih rendah kalori dan karbohidrat.
Serat yang ada pada sayuran membuat tubuh membutuhkan waktu sedikit lebih lama mencernanya, sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama. Selain itu, sayuran ini juga merupakan beberapa makanan paling menghidrasi yang bisa Anda makan tanpa minum air putih.
Berikut ini adalah 11 rekomendasi sayuran untuk diet menurut para ahli gizi.