PIKIRAN RAKYAT - Pencinta makanan pedas pasti suka, ayo olah daging kurban yang Anda dapat di Idul Adha 2022 ini menjadi oseng mercon sapi yang 'nendang' di lidah.
Resep dan cara membuat oseng mercon sapi terbilang mudah untuk diikuti, sekalipun oleh pemula.
Kreasi olahan daging sapi yang satu ini dijamin membuat Anda 'melek' dan nafsu makan pun bertambah.
Tak perlu banyak berpikir panjang, simak resep oseng mercon sapi super pedas di bawah ini.
Baca Juga: Resep Kambing Pedas Szechuan untuk Idul Adha 2022, Dijamin Enak Tak Bikin Enek
Bahan-bahan:
250 gr daging iga sapi
250 gr tetelan sapi
250 gr kikil sapi
15 siung bawang merah
6 siung bawang putih
50 gr cabai keriting merah
50 gr cabai rawit
1 ruas jahe
Daun salam
Serai
1 ruas lengkuas
2 sdt garam
2 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdt gula pasir
Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Resep Bakso Sapi, Olahan Daging Kurban yang Mudah Dibuat
Langkah-langkah: