PIKIRAN RAKYAT - Buah alpukat adalah salah satu buah yang sangat digemari. Bukan tanpa alasan, buah alpukat banyak disukai oleh orang karena kaya nutrisi dan juga mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh.
Nama latin dari buah alpukat adalah Persea americana. Terdapat beberapa varian yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat:
1. Alpukat mentega, memiliki buah dengan daging yang tebal, bertekstur kenyal tak berair, warna kuning pada buahnya tampak bersih tanpa cacat dan serupa dengan mentega.
2. Alpukat wina, bentuknya agak bulat, ukuran jumbo dengan berat mencapai 1,5 – 2 kg per buah. Dengan rasa nikmat, lembut, gurih, dan sedikit manis.
3. Alpukat miki, memiliki tampilan daging buah tebal berwarna kuning dan mempunyai manis tanpa rasa getir.
4. Alpukat Aligator, posturnya yang besar, buah ini memiliki daging yang tebal dan tidak memiliki rasa pahit.
Baca Juga: Coba Konsumsi Alpukat Setiap Hari Selama 6 Bulan, Ini Manfaat Luar Biasa bagi Tubuh
5. Alpukat tanpa biji (Persea americana), memiliki ciri-ciri fisik yang sama dengan alpukat berbiji, batang berwarna cokelat dengan daun lonjong berwarna hijau di permukaan atasnya.