PIKIRAN RAKYAT – Ingin minum yang segar-segar tapi bingung mau bikin apa? Kamu bisa coba bikin Strawberry Milk yang sempat viral di Korea.
Yang membedakan resep Strawberry Milk yang satu ini dengan susu stroberi kemasan pada umumnya adalah pada tekstur buah stroberi yang tidak dihancurkan hingga halus, sehingga akan menciptakan rasa lebih nikmat daripada susu stroberi kemasan biasa.
Menu minuman yang satu ini pembuatannya sangat mudah sekali, berikut resep Strawberry Milk.
Baca Juga: Resep Simple Seblak Kuah Khas Bandung ala Ika Mardatillah
Bahan:
- 220 gram buah stroberi
- 30 gram gula halus
- 50 gram whipping krim kental
- 200 gram susu cair UHT
Langkah pembuatan:
- Pisahkan buah stroberi dari daunnya
- Cucu bersih buah stroberinya
- Kemudian potong stroberi kecil-kecil
- Campur stroberi yang telah dipotong dengan gula halus
- Masukkan ke kulkas selama 1 jam
- Setelah sekitar satu jam, aduk stroberi
- Tuang stroberi ke dalam wadah, cukup seperempat dari ukuran wadah
- Tuangkan susu cair UHT hingga wadah penuh
- Masukkan ke dalam kulkas. Atau kamu bisa menuangkan es batu jika ingin langsung disajikan
- Strawberry Milk siap dinikmati
Menu minuman ini bisa kamu nikmati ketika piknik, cuaca panas, atau untuk ide jualan. Karena bahan dn pembuatannya yang simpel, Strawberry Milk banyak sekali diminati oleh anak-anak hingga orang dewasa. (Faisha Aprilia)***