PIKIRAN RAKYAT - Masyarakat Indonesia tengah dibuat khawatir dengan kemunculan ratusan kasus gagal ginjal misterius dalam dua bulan terakhir.
Berkaitan dengan itu, Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Ali Khomsan memberi sorotan pada kesehatan ginjal yang harus memperhatikan konsumsi protein.
Disebutkan Prof Ali, seseorang yang terlalu banyak mengonsumsi protein akan berdampak pada kesehatan ginjal.
Dalam hal ini, konsumsi protein terlalu banyak akan membuat ginjal sulit bekerja normal.
"Persoalan ginjal itu biasanya terjadi karena orang mengkonsumsi terlalu banyak protein, sehingga ginjal itu mengalami situasi yang berat untuk melakukan proses pencernaan yaitu protein yang terlalu tinggi," ujar Prof. Ali menerangkan.
Lebih lanjut, Prof Ali memaparkan pengertian gagal ginjal akut sebagai masalah kesehatan yang baru muncul namun berlangsung cepat dan mematikan.
Sedangkan, gagal ginjal kronis disebut sebagai masalah kesehatan yang berlangsung perlahan dan lama.
Untuk mereka yang memiliki riwayat ginjal, Prof Ali mengimbau kewaspadaan dalam memilih makanan yang dikonsumsi.