PIKIRAN RAKYAT - Rendang merupakan makanan khas dari Minangkabau, Sumatera Barat (Sumbar), di mana bahan utama makanan ini yaitu daging sapi.
Pada saat ini rendang sudah mudah untuk dijumpai di beberapa rumah makan di wilayah Indonesia bahkan sudah sampai ke luar negeri.
Pada Senin 29 Juni 2020 lalu, rendang Minangkabau tayang di National Geographic.
Baca Juga: Akun Instagramnya Kembali Usai Dibajak, Nindy Ayunda Ceritakan Kronologi dan Kerugian
Makanan yang diberi bumbu rempah-rempah ini dibahas dan dicoba diolah kembali oleh celebrity chef ternama yaitu Gordon Ramsay.
Kehadiran makanan rendang dalam National Geographic saat ini telah menyita penggila kuliner dunia.
Gubenur Sumbar Irwan Prayitno menegaskan daerahnya tak saja view dan budaya menjadi potensi wisata. Kini kuliner khusus rendang menjadi magnet turis ke Sumbar.
Baca Juga: Pakar Mikro Ekspresi Angkat Bicara, Ungkap Laudya Cynthia Bella Berupaya Keras Umumkan Perceraian
”Rendang itu kuliner top one di dunia saat ini. Rendang itu daging, dimasak lewat racikan banyak varian bumbu, maka jadi rendang, bahasa Sumbarnya disebut randang,” ujar Irwan Prayitno di Padang pada Rabu, 1 Juli 2020.