PIKIRAN RAKYAT – Perayaan Paskah menjadi momen yang paling dinantikan oleh seluruh umat Kristiani di seluruh dunia. Karena, Paskah memiliki makna yang besar yakni tentang kemenangan dan harapan.
Saat perayaan Paskah, seluruh umat Kristiani akan beribadah di gereja dengan melakukan sakramen kudus. Selain itu, momentum Paskah ini tidak terlepas dari acara kumpul keluarga dan kerabat untuk menyantap hidangan bersama-sama.
Di beberapa negara, hidangan yang disajikan saat perayaan Paskah merupakan simbolisme dan tradisi dari budaya mereka.
Dilansir Pikiran-Rakyat.com dari Food n Road, berikut beberapa jenis hidangan dari masing-masing negara yang biasanya di sajikan saat Paskah.
Baca Juga: 3 Kegiatan Unik saat Paskah di China, Rusia, dan Jerman
1. Zurek (Polandia)
Pada hari Sabtu Suci, umat Kristiani akan pergi ke gereja dengan membawa makanan yang akan diberkati dan dikonsumsi keesokan harinya. Salah satunya adalah Zurek, yaitu sup berbahan dasar tepung gandum hitam, sosis, wortel, kemangi, dan rempah-rempah lainnya. Makanan Paskah khas di Polandia ini disajikan dengan telur rebus dan roti.
2. Le Gigot d ́Agneau Pascal (Prancis)
Tidak seperti kebanyakan negara yang menyukai ikan, menu hidangan Paskah di Prancis didominasi daging merah. Sebagaimana ‘anak domba’ merupakan simbolisme dalam ajaran Kristen. Sajian ini biasanya disiapkan pada perayaan Paskah dan dihidangkan dengan menggunakan kacang juga kentang.