PIKIRAN RAKYAT - Menyambut malam pergantian tahun, tradisi membuat jagung bakar kembali menjadi pilihan favorit masyarakat. Di sepanjang malam, aroma manis jagung bakar menggema di sekitar area perayaan. Aktivitas ini tidak hanya sekadar menyajikan kuliner lezat, tetapi juga menciptakan suasana hangat dan meriah di malam tahun baru.
Nah agar hasil jagung bakar terasa lezat dan nikmat, berikut adalah rekomendasi 10 resep bumbu jagung bakar yang mudah dibuat.
Jagung Bakar Asin Gurih Manis
Bahan-bahan:
- 1 siung bawang putih
- 50 gram mentega
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sachet penyedap rasa ayam
Cara Membuat
- Haluskan bawang putih menggunakan ulekan atau blender hingga benar-benar halus.
- Tuang bawang putih ke dalam mangkuk, tambahkan mentega, penyedap rasa ayam dan gula pasir.
- Aduk ketiga bahan hingga benar-benar rata sempurna.
- Pastikan bumbu tidak mengendap supaya bisa menyerap maksimal saat dioleskan di atas jagung.
Jagung Bakar Extra Pedas
Bahan-Bahan
- 6 buah jagung
- 2 buah Cabai rawit merah
- 2 buah Cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 10 sdm mentega (cairkan)
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Secukupnya saos pedas
- Secukupnya boncabe ikan roa
Cara Membuat
- Pertama tama haluskan bawang merah,bawang putih,Cabai rawit,Cabai merah dan mentega cair.lalu tambahkan garam,gula,saos dan boncabe aduk rata.
- Olesi jagung menggunakan kuas,hingga merata.kemudian panggang sampai matang
- Sajikan jagung bakar extra pedas bersama keluarga,selamat mencoba.
Jagung Bakar Pedas Manis
Bahan-Bahan
- 6 buah jagung
- 1 sdt Saus Sambal
- 1 sdt Saus tomat
- 1 sdt Saus tiram
- 1 sdt Kecap manis
- 1 sdt Margarine
Cara Membuat
- Siapkan jagung dan campur bumbu olesnya, aduk rata.
- Oles permukaan jagung dengan bumbu oles, ratakan.
- Siapkan bara arang, panggang dengan sesekali dioles saus.
- Panggang Jagung hingga matang sempurna, sajikan.
Jagung Bakar Susu Keju
Bahan-Bahan
- 1 batang Jagung manis
- secukupnya Keju cheddar parut
- secukupnya Susu kental manis vanila
- 1 sdm Margarin
Cara Membuat