PIKIRAN RAKYAT - Mango sago creamy sangat cocok disantap saat berbuka puasa. Selain menghilangkan rasa dahaga, mango sago creamy juga bisa mengenyangkan.
Cara membuat mango sago creamy pun sangat mudah dan singkat. Bahan-bahan mango sago creamy juga bisa dicari di toko-toko terdekat.
Berikut resep mango sago creamy dan cara buatnya seperti yang sudah Pikiran-Rakyat.com rangkum untuk Anda.
Bahan Mango Sango Creamy
1 buah Mangga harum manis ukuran besar
300 gram jeli rasa mangga (yang sudah dimasak)
250 gram sagu mutiara (sudah dimasak)
380 ml susu evaporasi
12 sendok makan susu kental manis
1 sendok makan biji selasih
250 gram nata de coco
65 ml santan siap pakai
Cara Buat Mango Sago Creamy
1. Merebus Sagu:
Rendam sagu mutiara dalam air dingin selama sekitar 15-20 menit. Setelah meresap, tiriskan sagu mutiara.
Kemudian rebus 4 cangkir air dalam panci besar. Setelah mendidih, tambahkan sagu mutiara ke dalam air mendidih. Aduk perlahan untuk mencegah sagu mutiara menempel satu sama lain.
Masak sagu mutiara dalam air mendidih sampai transparan. Ini biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit. Setelah matang, angkat dari api dan tiriskan.
2. Persiapkan Mangga: