PIKIRAN RAKYAT - Sayur labu siam ala Betawi cocok disantap untuk teman makan ketupat. Cita rasa kuah yang gurih dan juga kaya rempah membuat sajian Lebaran Anda akan terasa sangat istimewa.
Selain rasanya yang nikmat, cara membuat sayur labu siam ala Betawi juga cukup mudah dan praktis, bahkan tak butuh waktu lama untuk memasak sayur labu siam ala betawi.
Berikut resep sayur labu siam ala Betawi yang cocok disajikan bersama ketupat seperti yang telah Pikiran-Rakyat.com rangkum untuk Anda.
Bahan-bahan Resep Sayur Labu ala Betawi:
- 400g labu siam, kupas, potong korek api
- 250g udang kupas
- 150g kacang panjang, potong ukuran 3 cm
- 150g tempe, potong 3x1 cm
- 1500ml air
- 100ml santan instan