PIKIRAN RAKYAT - Hipertensi, atau tekanan darah tinggi jadi salah satu penyakit silent killer yang bisa menimbulkan kematian secara mendadak pada penderitanya. Fatalnya, banyak penderita hipertensi tak menyadari dirinya memiliki risiko tekanan darah tinggi.
Karena itu, penting untuk mengetahui kondisi kesehatan untuk menghindari risiko yang menghantui. Namun, bagi Anda penderita hipertensi, tak perlu khawatir, semakin dini Anda menyadari risiko, Anda bisa terhindar dari hal menakutkan sekalipun.
Selain menjalani pengobatan rutin, melakukan pola hidup sehat dan diet hipertensi bisa membantu Anda terhindar bahkan sembuh dari penyakit mematikan ini.
Diet hipertensi adalah pola makan yang dirancang untuk menurunkan dan mengontrol tekanan darah. Diet ini menekankan konsumsi makanan bergizi seimbang dengan membatasi asupan makanan tertentu yang dapat meningkatkan tekanan darah.
Diet hipertensi umumnya berpegang pada prinsip-prinsip berikut:
- Membatasi asupan natrium: Natrium yang berlebihan dapat meningkatkan volume darah dan tekanan darah. Konsumsi natrium ideal untuk penderita hipertensi adalah kurang dari 2.300 mg per hari.
- Meningkatkan konsumsi kalium: Kalium membantu menyeimbangkan natrium dalam tubuh dan menjaga tekanan darah tetap stabil.
- Memilih lemak sehat: Mengganti lemak jenuh dan lemak trans dengan lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang terdapat dalam minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak.
- Memperbanyak konsumsi serat: Serat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah. Sumber serat yang baik antara lain buah-buahan, sayuran, dan gandum utuh.
- Membatasi konsumsi gula dan makanan olahan: Konsumsi tinggi gula dan makanan olahan dapat meningkatkan tekanan darah.