PIKIRAN RAKYAT - Soal kurma, siapa tak kenal buah khas Timur Tengah yang satu ini?
Kurma merupakan salah satu buah yang cukup populer juga di Indonesia.
Keberadaan kurma kerap menjadi kudapan wajib bagi sebagian orang khususnya di bulan suci Ramadhan.
Baca Juga: Penyambut Habib Rizieq Shihab Membludak di Bandara, Polisi Imbau Untuk Tidak Parkir Sembarangan
Selain memiliki daging buah yang empuk dan manis, kurma juga dipercaya dapat memenuhi kebutuhan energi seseorang.
Namun jika Anda penikmat kurma, apakah Anda pernah terpikir untuk memanfaatkan bijinya?
Sebagaimana diberitakan MantraSukabumi.com dalam artikel "Kenali, Ternyata Biji Kurma Miliki Khasiat yang Baik untuk Kesehatan Sebagai Sumber Antioksidan", biji kurma adalah bagian dari buah kurma yang memiliki 6.10-11.47% nutrisi dari total keseluruhan buah kurma.
Baca Juga: Seorang Pasien Positif Covid -19 dari Klaster Keluarga di Kota Tasikmalaya Meninggal Dunia
Biji kurma tidak memiliki bau dan memiliki rasa hambar dengan sedikit pahit.