PIKIRAN RAKYAT – Pendiri Microsoft Corporation, Bill Gates menyoroti masifnya produksi minyak kelapa sawit di dunia. Bill Gates tak menampik bahwa minyak kelapa sawit memiliki banyak kegunaan.
Di samping itu, minyak kelapa sawit sangat murah dan bisa ditemukan di berbagai tempat. Bill Gates menyebut produk dari minyak kelapa sawit bisa ditemukan di setengah dari seluruh produk supermarket.
"Minyak sawit murah, tidak berbau, dan sangat serbaguna, itulah sebabnya minyak sawit ditemukan di setengah dari seluruh produk supermarket. Sulit untuk menggantikannya," ujar Bill Gates.
Bill Gates turut prihatin dengan dampak yang ditimbulkan untuk mengekstrak minyak kelapa sawit. Dampak buruk yang ditumbulkan bagi lingkungan ternyata sangat besar, karena bisa merusak ekosistem.
"Namun ekstraksinya bahkan lebih berdampak buruk terhadap lingkungan, sehingga memerlukan penebangan dan pembakaran hutan yang menghancurkan satwa liar dan merusak iklim," katanya menambahkan.
Dalam video yang diunggah di akun Instagram resminya, Bill Gates memperlihatkan perkebunan kelapa sawit yang sangat luas. Kendati demikian, dia tidak menyebutkan di mana perkebunan kelapa sawit tersebut.
Namun dalam video tersebut ada sejumlah produk hasil kelapa sawit buatan Indonesia. Dalam video terlihat ada minyak goreng Sunco dan Sania.
Bill Gates yang khawatir dengan dampak besar penggunaan minyak goreng kelapa sawit secara masif mencoba mencari jalan keluar. Dia pun sampai berinvestasi untuk mencari pengganti minyak kelapa sawit dengan kandungan yang sama, tapi tidak merusak lingkungan.