PIKIRAN RAKYAT - Dinas Kesehatan (Dinkes) bersama Dinas Pendidikan (Disdik) Kota Cimahi melakukan pemantauan jajanan anak-anak di beberapa sekolah di Kota Cimahi pada Selasa, 17 Januari 2023. Hal itu dilakukan untuk memastikan tidak ada penggunaan nitrogen cair dalam jajanan anak di lingkungan sekolah tersebut.
Kepala Dinkes Kota Cimahi Mulyati mengatakan, pengawasan terhadap jajanan sekolah dilakukan menindaklanjuti Surat Edaran Kementerian Kesehatan terkait penggunaan nitrogen cair pada produk pangan siap saji.
"Menindaklanjuti hal itu, Dinkes bersama Disdik dan sekolah memastikan jajanan anak sekolah aman dan sehat serta tentunya memenuhi persyaratan," ujarnya.
Baca Juga: Kejiwaan 2 Remaja yang Culik dan Bunuh Bocah 11 Tahun di Makassar Diperiksa, Polisi Ungkap Hasilnya
Pemantauan dilakukan di kompleks sekolah SDN Citeureup Mandiri 1-2-3 Jalan Encep Kartawiria Kota Cimahi.
"Hasil pemantauan di beberapa sekolah, tidak ditemukan jajanan ciki ngebul (cikbul) pakai nitrogen cair," katanya.
Sambil memantau, petugas melakukan edukasi kepada para pedagang jajanan sekolah di lokasi tersebut.
"Terkait higienitas, ke pedagang kita edukasi makanan tertutup dan tidak berdekatan dengan area sampah agar tidak ada lalat. Penggunaan minyak goreng jangan digunakan berulang-ulang," ucapnya.
Pihaknya menemukan jajanan anak-anak dengan warna mencolok.