PIKIRAN RAKYAT - Kulit pisang seringkali dianggap tidak memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, sehingga langsung dibuang.
Manfaat kulit pisang yang sejauh ini diketahui mungkin hanya sebatas limbah organik untuk pupuk.
Akan tetapi, tahukah bahwa kulit pisang juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh?
Hal itu adalah karena kulit pisang mengandung sejumlah nutrisi seperti serat, vitamin (termasuk B6 dan B12), mineral (magnesium dan kalium), lemak tak jenuh, serta asam amino esensial.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Hadiah yang Diinginkan Bisa Ungkap Kriteria Pasanganmu
Dikutip Pikiran-Rakyat.com dari berbagai sumber, berikut berbagai manfaat kulit pisang untuk kesehatan:
1. Mencegah penyakit kanker
Kulit pisang yang masih mentah dipercaya lebih kaya akan antioksidan seperti polifenol dan karotenoid.
Oleh karena itu, konsumsi kulit pisang mentah dipercaya dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker.