PIKIRAN RAKYAT – Kubis merupakan salah satu sayuran silang yang paling populer. Karena dikemas dengan nutrisi termasuk mineral dan vitamin penting.
Sayuran ini tersedia dalam berbagai warna dan daunnya bisa menjadi layu atau halus. Kubis juga mengandung antioksidan
Seperti kolin yang dapat meningkatkan daya ingat dan melawan peradangan. Ini juga dapat mencegah cacat tabung saraf pada wanita hamil.
Baca Juga: Awali Tahun 2020 dengan Umrah Bersama Ibunda, Vidi Aldiano: Pertanda Saya Masih Disayang Tuhan
Beta-karotin melindungi DNA manusia dari efek buruk merokok. Lutein dapat mencegah degenerasi makula terkait usia.
Quercetin dapat melawan bakteri berbahaya dan dapat memerangi penyakit. Kubis juga kaya akan vitamin C, K dan B yang menawarkan banyak manfaat lain.
Kubis tersedia dalam berbagai varietas diantaranya kol merah, kubis savoy, napa kubis, jumlah choy, bok choy dan kubis meriam atau kubis hijau varian yang paling umum.
Baca Juga: Lebih dari 20.000 ASN Menjelang Pensiun Tidak Akan Dipindah Tugas ke Ibu Kota Baru
Sayuran ini memiliki kandungan gizi yang sangat banyak bagi kesehatan yang akan memberikan efek yang baik jika memakannya.