PIKIRAN RAKYAT – Jalapeno adalah cabai pedas dari keluarga cabai. Bentuknya agak kecil, berwarna hijau atau merah dan agak pedas.
Menurut artikel Healthline yang dikutip oleh Pikiran-Rakyat.com, ada beberapa manfaat penting bagi tubuh yang dihasilkan oleh jalapeno.
1. Tinggi Nutrisi
Jalapeno rendah kalori dan sumber serat, vitamin C dan vitamin B6 yang baik. Jalapeno juga mengandung senyawa yang disebut capsaicin yang menggolongkan jalapeno sebagai rempah-rempah.
Baca Juga: Usai Kopernya Dicuri di Bandara Turki, Raffi Ahmad dan Nagita Slavina Beri Klarifikasi
2. Dapat Mendorong Penurunan Berat Badan
Jalapenos dan paprika pedas dapat meningkatkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak dan mengurangi nafsu makan.
3. Dapat Melawan Kanker
Capsaicin dapat membantu melawan kanker dalam dosis tinggi, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah ini berlaku pada manusia.