PIKIRAN RAKYAT - Lauk untuk makanan berat terkadang menjadi terlupakan karena banyak yang fokus untuk menu pembuka dan takjil saat buka puasa Ramadhan.
Makanan pedas dan gurih memang selalu menggugah selera, apalagi jika ditambahkan dengan sepiring nasi putih hangat pasti akan menambah kenikmatan.
Jika terpikirkan makan sesuatu yang pedas saat berbuka, mungkin bisa mencoba sesuatu yang praktis namun menggugah selera yakni ayam taliwang khas Lombok.
Biasanya ayam taliwang paling enak dinikmati bersama nasi, plecing kangkung atau beberuk terong, sehingga menghasilkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Ramadhan 2022: Resep Es Campur Panacotta, Minuman Segar dan Baik Bagi Kesehatan
Selain itu, rasa ayam taliwang khas lombok yang gurih dan sambal cabai khas geprek bakal menggugah selera.
Untuk membuat ayam taliwang khas Lombok memiliki bahan serta cara pembuatannya pun praktis dan cepat.
Dilansir Pikiran-Rakyat.com dari Antara, Berikut cara membuat ayam taliwang khas Lombok.