PIKIRAN RAKYAT - Hari Raya Idul Fitri atau lebaran akan tiba sesaat lagi dengan berbagai tradisi yang sudah dipersiapkan.
Salah satunya berbagai hidangan khas Idul Fitri, salah satunya adalah opor ayam yang wajib ada saat momen lebaran.
Resep opor ayam ini sangat cocok disajikan etupat dan lontong adalah makanan khas saat momen lebaran.
Simak inilah resep opor ayam yang bisa disajikan pada momen spesial Hari Raya Idul Fitri atau lebaran 2022 ini.
Baca Juga: Update Kondisi Palestina Jelang Idul Fitri, Pasukan Israel Masih Menguasai Masjid Al-Aqsa
Berikut resep opor ayam seperti dikutip Pikiran-Rakyat.com dari YouTube Devina Hermawan:
Bahan marinasi:
1 ekor ayam broiler @800 gr
1 ½ sdt garam
1 buah jeruk nipis
Baca Juga: Jokowi Ingin Invasi Rusia ke Ukraina Segera Dihentikan, Akademisi Ungkap Penilaiannya
Bahan bumbu halus:
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri sangrai
¾ sdt ketumbar sangrai
½ sdt jintan sangrai
2 cm jahe
30 ml air