PIKIRAN RAKYAT – Lactuca sativa atau yang lebih dikenal dengan selada merupakan sayur berbasis daun yang sering digunakan sebagai bahan dasar dari olahan makanan seperti salad atau sering juga digunakan sebagai sayuran dalam roti lapis.
Sayur ini memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh di dalamnya yang berasal dari vitamin yang dikandungnya. Namun, manfaat tersebut dapat beragam tergantung dengan jenis seladanya.
Berikut ini adalah penjelasan mengenai beberapa manfaat secara umum dari selada yang akan kalian dapatkan jika memakan sayur berwarna hijau tersebut.
Kesehatan Tulang
Dikutip dari WebMD, salah satu vitamin yang banyak terkandung dalam selada adalah vitamin K, di mana fungsi dari vitamin K tersebut ialah memperkuat tulang dan mengurangi risiko patah tulang.
Baca Juga: 5 Manfaat Daun Mangga yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Mengobati Batu Ginjal
Dapat Meningkatkan Cairan Tubuh
Dikutip dari WebMD, kadar air dalam selada mentah berjumlah sebanyak 95 persen. Maka dari itu, jika mengonsumsi sayur ini akan sangat membantu dalam peningkatan kadar air dalam tubuh. Selain minum air putih, kita juga perlu memakan makanan yang mengandung air.
Dapat Meningkatkan Kemampuan Penglihatan
Nutrisi lain yang dikandung dalam sayuran ini adalah vitamin A, di mana sering diketahui bahwa vitamin A sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Dikutip dari WebMD, vitamin A dalam selada dapat membantu mencegah risiko munculnya penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula.