PIKIRAN RAKYAT – Siapa yang tidak tahu organisme yang termasuk ke dalam kingdom fungi ini? Jamur atau cendawan ini dapat dikonsumsi oleh manusia dan dijadikan sebagai topping dari berbagai olahan makanan, seperti pizza, stew, dan lain sebagainya.
Namun, tidak semua jenis jamur dapat dikonsumsi oleh manusia karena ada beberapa jamur yang mengandung racun yang memberikan efek buruk bagi tubuh manusia.
Meskipun begitu, jamur-jamur yang dapat dikonsumsi memiliki banyak manfaat yang sangat baik dan luar biasa bagi tubuh manusia.
Dikutip dari WebMD, jamur merupakan makanan rendah kalori yang mengemas banyak nutrisi seperti vitamin, dan antioksidan yang akan meningkatkan kesehatan manusia.
Berikut ini merupakan beberapa manfaat yang terdapat dalam jamur.
Baca Juga: Ratusan Personel Polres Tangsel Amankan Lokasi Konser NCT di ICE BSD
Baik Bagi Tekanan Darah Manusia
Dikutip dari WebMD, antioksidan yang banyak dikandung oleh jamur adalah kalium atau potasium. Salah satu fungsi dari kalium sendiri adalah dapat mengontrol tekanan darah dengan cara mengurangi natrium yang berlebihan di tubuh manusia dan meningkatkan fungsi pembuluh darah tubuh.
Selain itu, terdapat manfaat jamur lainnya yang dikutip dari Everyday Health yakni jamur bisa meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida juga dapat mengurangi peradangan.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh