PIKIRAN RAKYAT – Tinggal menghitung hari lagi, umat muslim akan memasuki bulan Ramadhan 1444 Hijriah. Oleh karena itu, sejumlah hal pun harus dipersiapkan, khususnya bagi anak kos yang jauh dari rumah dan keluarga.
Beberapa hal yang harus diperhatikan oleh anak kos yang menjalani puasa jauh dari rumah adalah soal menu makanan untuk sahur. Biasanya, anak kos lebih suka untuk membeli makanan dari rumah makan di lingkungan sekitarnya, ketimbang memasak sendiri.
Meski demikian, anak kos juga dapat memasak sejumlah menu sederhana yang tetap nikmat untuk dikonsumsi saat sahur, sehingga pengeluaran untuk makan pun dapat dihemat. Berikut sejumlah menu sahur yang sederhana dan tetap bergizi bagi anak kos sebagaimana yang telah dirangkum oleh Pikiran-Rakyat.com;
1. Telur dadar saus manis
Menu makanan yang satu ini terilang simpel dan anti ribet. Bahan-bahannya pun bisa didapatkan dengan mudah. Sejumlah bahan yang dibutuhkan, di antaranya yaitu telur (jumlah disesuaikan), wortel, terigu (2 sendok makan), air minum, garam, dan penyedap.
Baca Juga: Mudik Lebaran 2023, Cek Syarat yang Wajib Dipenuhi untuk Naik Kereta Api
Kemudian, untuk sausnya, bisa menggunakan sejumlah bahan yaitu saus tomat, kecap manis, jahe, tepung maizena, jeruk kunci, garam, gula pasir, penyedap jamur, dan air.
2. Oseng tahu tempe
Menu sahur yang satu ini juga dapat dibuat dengan mudah. Hanya memerlukan tempe, tahu, dan hati ampela. Untuk menyedapkan rasa, tambahkan pula bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau sesuai dengan selera masing-masing.