PIKIRAN RAKYAT - Asupan gizi yang baik dan benar pada bulan Ramadhan nyatanya bisa membuat seseorang mengalami penurunan berat badan secara sehat. Guru Besar Ilmu Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS, menyatakan berpuasa pada bulan Ramadhan bisa membuat seseorang kehilangan berat badannya dua hingga lima kilogram.
Akan tetapi, penurunan tersebut harus diimbangi dengan pola makan yang sehat saat berbuka puasa maupun sahur.
“Dalam berbagai penelitian, itu jelas, puasa yang diimbangi asupan yang baik dan olahraga yang benar dapat menurunkan berat badan dua hingga lima kilogram,” ujar Hardinsyah sebagaimana dikutip dari Antara, Jumat, 24 Maret 2023.
Menurut ia, saat seseorang berpuasa kalori yang berada di dalam tubuh otomatis berkurang 200 hingga 500 kalori.
Baca Juga: Tetap Bisa Puasa Meski Punya Diabetes, Simak Kiat-Kiat agar Kadar Gula Tetap Aman
“Ini akan terjadi apabila seseorang tidak berlebihan saat sahur dan berbuka puasa,” ujarnya.
Pasalnya, jika kita dapat berhenti makan sebelum kenyang, akan terjadi defisit kalori yang biasanya dibutuhkan oleh tubuh.
Kendati begitu, ia meminta menu makanan saat sahur harus tetap mengandung gizi yang baik, tetapi dalam porsi cukup dan tidak berlebihan.
“Karbohidrat tetap dibutuhkan selama puasa untuk memberikan energi pada tubuh saat beraktivitas. Namun, porsi sayur dan buah dianjurkan lebih banyak dibandingkan karbohidrat,” katanya.