PIKIRAN RAKYAT - Kue putri salju keju tak kalah eksis dari kue nastar, kue yang memiliki ciri khas taburan gula berwarna putih ini kerap muncul di meja tamu saat hari Lebaran. Alasan dinamakan kue putri salju keju adalah karena adanya taburan gula halus berwarna putih yang menyerupai salju.
Selain itu, bentuk kue putri salju keju berbentuk bulan sabit menjadi ciri khas perayaan Idul fitri 2024.
Selain rasanya enak dan manis, banyak orang memilih untuk membuat kue putri salju keju karena ketahanan dan keawetannya. Seperti kue kering lainnya, kue putri salju keju dapat bertahan lama dan awet antara satu hingga enam bulan lamanya.
Berikut cara buat kue putri salju keju yang renyah dan juga manis dari bahan sederhana, seperti yang sudah Pikiran-Rakyat.com rangkum untuk Anda.
Resep Kue Putri Salju Keju
Bahan-bahan:
200 gram keju cheddar parut
200 gram mentega, suhu ruang
100 gram gula halus
300 gram tepung terigu