PIKIRAN RAKYAT - Ceker ayam mungkin sering dinikmati sebagai makanan utama atau cemilan di Indonesia.
Mulai dari menambahkan ceker ayam di sup hingga dijadikan seblak.
Perlu diketahui bahwa ceker ayam ternyata miliki manfaat kesehatan.
Baca Juga: Gandeng IPOMI, ExxonMobil Bantu Cegah Penyebaran Covid-19 di Angkutan Umum
Nutrisi yang ada di dalam ceker ayam yaitu terdiri dari 150 kalori, 14 gram protein, 20 gram lemak, 0,14 gram karbohidrat, 5 persen kalsium, 5 persen fosfor, 2 persen vitamin A, dan 15 persen float (vitamin B9).
Berikut manfaat ceker ayam untuk kesehatan, dikutip Pikiran-Rakyat.com melalui Healthline.
1. Melembapkan Kulit
Baca Juga: Sinopsis Film Bastille Day, Kisah Pencopet dan Agen CIA yang Tayang Malam Ini di Trans TV
Bukti menunjukkan bahwa asupan kolagen dapat meningkatkan hidrasi, melembapkan, elastisitas, dan kepadatan kulit.
Kolagen dapat bekerja dengan meningkatkan kadar asam hialuronat , molekul penahan air yang dipercaya membantu mencegah penuaan kulit (15Sumber Tepercaya).