PIKIRAN RAKYAT - Perayaan Idul Adha 1443 H telah dikenal sebagai Hari Raya Kurban, yang berkesempatan mendapat rezeki daging melimpah.
Dengan ibadah kurban di Hari Raya Idul Adha 1443 H, segera simak cara membuat daging yang super empuk.
Beberapa cara membuat daging kurban yang super empuk, tersedia dalam artikel ini, mulai dari baking soda, pepaya, hingga nanas.
Berikut cara membuat daging kurban yang super empuk, menurut kreator konten, Dimas The Meat Guy
Baca Juga: Resep Praktis Soto Betawi Kuah dan Oseng, Nikmat Disantap Bersama Keluarga
- Baking Soda
Untuk membuat daging kurban super empuk dengan baking soda, hanya perlu menggunakan satu sendok baking soda yang dilarutkan dalam air dengan suhu normal.
Baru kemudian lakukan rendam daging selama satu setengah jam.
Segera dimasak setelah direndam, ini berfungsi untuk tekstur daging tidak berubah.
Jika dilihat, warna daging masih merah segar seperti sebelum direndam.