PIKIRAN RAKYAT - Ketika memakan buah mangga, hampir semua orang membuang kulitnya.
Namun, kulit mangga yang kerap dibuang ternyata memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan.
Kulit mangga mengandung banyak nutrisi serta antioksidan, seperti mangiferin, norathyriol, dan resveratrol.
Kulit mangga juga kaya akan serat makanan, vitamin, serta mineral, termasuk fitokimia seperti polifenol, tanin, dan karotenoid.
Baca Juga: Segudang Manfaat Kacang Tanah bagi Kesehatan, Salah Satunya Jaga Berat Badan Sehat
Sebelum mengonsumsinya, pastikan kulit mangga telah dicuci dengan air hangat dan garam.
Berikut ini manfaat kulit mangga bagi kesehatan, seperti yang dikutip Pikiran-Rakyat.com dari PMJ News pada Sabtu, 17 Desember 2022.
1. Penurun Kolesterol
Pektin yang terkandung dalam kulit mangga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
Mengonsumsi kulit mangga mentah sebanyak 100 gram setiap hari selama enam minggu bisa menghasilkan kadar kolesterol LDL yang lebih rendah sekaligus meningkatkan kolesterol HDL.