PIKIRAN RAKYAT - Tak terasa sebentar lagi umat muslim akan segera merayakan hari Idul Adha 2021, tentunya di momen ini salah satu kegiatan yang tak akan terlewat adalah memotong hewan kurban.
Hewan kurban yang disembelih berupa sapi, kambing atau domba. Tak ketinggalan usai memotong hewan kurban momen masak daging kurban adalah hal yang ditunggu-tunggu.
Sambil kumpul keluarga atau sanak saudara, memasak sate bisa menjadi pilihan yang tepat. Namun bagi kalian yang masih bingung cara memasak sate khususnya sate sapi, berikut ini bisa kalian simak resep membuatnya.
Sebagaimana dikutip Pikiran-Rakyat.com dari kanal YouTube Masak.TV, berikut resep lengkap cara memasak sate sapi dengan bumbu ketumbar yang khas dan empuk, untuk santapan keluarga saat Idul Adha 2021.
Baca Juga: Tes Kepribadian: Hewan yang Dilihat Pertama Kali Ungkap Kepribadianmu
Memasak sate sapi dengan menggunakan ketumbar sebagai bumbu utama, menjadi bumbu yang pas untuk aroma dan rasa ketumbar sebagai marinasi bumbu daging sapi.
Bahkan, rasanya pun jadi mengingatkan dengan Dendeng Sapi, tetapi kali ini dagingnya masih sangat juicy.
Berikut ini bahan membuat sate sapi bumbu ketumbar yang empuk:
1. 400 gram daging sapi has dalam
2. 2 lbr daun jeruk purut, iris.