PIKIRAN RAKYAT - Persatuan Pabrik Monosodium Glutamate dan Glutamic Acid Indonesia (P2MI) mengirimkan hak jawabnya terkait artikel berjudul '4 Makanan yang Bisa Sebabkan Sakit Kepala, dari Cokelat hingga MSG', yang dimuat Pikiran-Rakyat.com pada 24 Maret 2020 lalu.
Dalam artikel tersebut, tertulis bahwa 'monosodium glutamat (MSG) dapat menyebabkan migrain hingga 15 persen'.
Ketua P2MI Albert Dinata lewat keterangannya mengatakan, bahwa tulisan tentang MSG sebagai bahan pangan yang menyebabkan sakit kepala adalah tidak benar.
Baca Juga: KA Bandara Soetta dan Kualanamu Diberhentikan Sementara karena COVID-19
"Berdasarkan fakta-fakta ilmiah dan regulasi terkait kemanan pangan, MSG dimasukkan sebagai bahan tambahan pangan yang aman dikonsumsi dengan pemakaian secukupnya dan tidak menyebabkan dampak buruk/berbahaya bagi kesehatan manusia," tulis Albert.
Selain itu, Albert menyebut bahwa MSG sudah mendapat surat izin edar oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
Di akhir, P2MI membagikan fakta-fakta lain seputar MSG, yakni:
Baca Juga: Dosen di Universitas Swasta di Bandung Jadi Tersangka Pencemaran Nama Baik Mantan Menantu
1. Bahan Tambahan Pangan Penyedap Rasa (MSG) adalah terbuat dari tefes tebu bukan zat kimia (sintetik) atau zat aditif dan MSG dibuat melalui proses fermentasi.