PIKIRAN RAKYAT - Mesir atau Egypt merupakan negara yang terletak di benua Afrika. Peradaban Mesir Kuno adalah peradaban kuno di sebelah timur laut benua Afrika, yang berpusat di daerah hilir Sungai Nil, yakni kawasan yang kini menjadi wilayah negara Mesir.
Peradaban ini dimulai dengan unifikasi Mesir Hulu dan Hilir sekitar 3150 SM, dan selanjutnya berkembang selama kurang lebih tiga milenium.
Terlepas dari sejarah panjang tersebut, negara yang identik dengan gurun pasir tersebut punya sederet makanan khas yang populer.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Timur Tengah Paling Enak dari Turki
Berikut Pikiran-Rakyat.com rangkum 7 makanan khas Mesir yang menjadi referensi Anda ketika melancong ke negara tersebut.
1. Ful
Ful ternyata merupakan makanan pokok orang Mesir. Makanan ini terbuat dari kacang fava yang dimasak dengan minyak dan garam. Waktu memasak Ful ternyata cukup lama. Ful perlu direndam semalaman sebelum dimasak agar kulit kacangnya lepas dengan sendirinya.
Makanan ini juga kaya akan nutrisi baik. Ful mengandung zat besi, karbohidrat, dan rendah lemak jenuh.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Timur Tengah Paling Enak dari Uzbekistan
2. Fattah