PIKIRAN RAKYAT - Hari Raya Idul Adha identik dengan pembagian daging kurban. Di Hari Raya Idul Adha biasanya ada momen yang paling ditunggu-tunggu, yaitu menyantap daging kurban.
Salah satu kudapan yang selalu ada adalah olahan rendang dengan bumbu khas Padang yang bisa Anda disajikan pada momen Lebaran Idul Fitri maupun Idul Adha.
Bagi yang tidak biasa membuat rendang, tentu bingung dengan bumbu yang harus dipersiapkan. Simak artikel berikut untuk mengetahui bumbu rendang khas padang yang bisa Anda pakai untuk mengolah daging kurban.
Berikut resep bumbu rendang seperti dikutip Pikiran-Rakyat.com dari YouTube Devina Hermawan:
Baca Juga: Viral Tukang Ayam Dipaksa Tutup saat Idul Adha, Dapat Arahan 'Bos Pangkalan'?
Bahan:
600 gr daging sapi sengkel, potong sesuai selera
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
5 butir kemiri
8 cabai keriting merah